MIESIĘCZNIK - NUMER BIEŻĄCY
W SIERPNIOWYM „działkowcu”

06 07 DZ08DZIAŁKOWIEC | 08’2026 | ROŚLINY OZDOBNE

HORTENSJE JAK JE PIELĘGNOWAĆ, BY DŁUGO KWITŁY
dr Magdalena Kulig, Uniwersytet Rolniczy w Krakowiee

Sierpień to miesiąc, w którym hortensje prezentują pełnię swoich walorów. Okazałe kwiatostany zdobią rabaty, a wiele odmian pozostaje dekoracyjnych aż do jesieni. To jednak również okres, gdy wysokie temperatury i niedobory wody mogą skrócić kwitnienie. Odpowiednia pielęgnacja.

pozwala utrzymać rośliny w doskonałej kondycji i cieszyć się ich urodą przez kolejne tygodnie. Podlewanie – najważniejsze latem Najważniejszym zabiegiem pielęgnacyjnym w tym czasie jest regularne podlewanie. Hortensje mają duże liście i rozbudowane kwiatostany, dlatego podczas upałów szybko tracą wodę. Szczególnie wrażliwe na przesuszenie są hortensje ogrodowe oraz rośliny uprawiane w pojemnikach. Podłoże powinno być stale lekko wilgotne, ale nie mokre. Lepiej podlewać rzadziej i obficiej niż często niewielkimi dawkami wody. W czasie suszy warto nawadniać krzewy wczesnym rankiem lub wieczorem, kierując strumień bezpośrednio pod roślinę. Pomocne jest również ściółkowanie korą sosnową, która ogranicza parowanie i pomaga (...)


20 21 DZ08DZIAŁKOWIEC | 08’2026 | URZĄDZAMY OGRÓD
 
SZIAŁKA PRZYJAZNA DZIECIOM
mgr inż. Ekżbieta Filek, architektka krajobrazu

Działka co do zasady przeznaczona jest do wypoczynku i rekreacji całej rodziny. Warto więc wyodrębnić pewną jej część dla dzieci, aby mogły miło spędzać tam czas. Poza walorem rekreacyjnym, wydzielenie strefy „dziecięcej" zapewni również przestrzeń do mimowolnej edukacji  .

– samodzielnej obserwacji i poznawania natury, np. poprzez uprawę własnych owoców i warzyw czy drobne prace ogrodowe. Podział na strefy „Dziecięca przestrzeń" działkowa powinna mieć wydzielone miejsca do różnych aktywności. Warto uwzględnić w niej: Miejsce odpoczynku – może to być szałas zrobiony z tyczek porośniętych fasolą tyczną lub jednorocznymi, szybko rosnącymi i pięknie kwitnącymi pnączami (np. wilcem trójbarwnym i klapowanym, nasturcją kanaryjską i większą, groszkiem pachnącym, rodochitonem purpurowym, tunbergią oskrzydloną i asariną pnącą). W tej części działki przydatny też będzie kolorowy namiot (typu tipi) lub domek ogrodowy. Miejsce zabawy – plac zabaw, zjeżdżalnia, ścianka wspinaczkowa, huśtawka, trampolina,  (...)

 

26 27 DZ08DZIAŁKOWIEC | 08’2026 | W SADZIE
 
RENKLODY I WĘGIERKI
dr hab. Mirosław Sitarek, IO – PIB w Skierniewicach

Obie grupy śliw są bardzo chętnie uprawiane na działkach, jednak ich owoce wyraźnie różnią się wyglądem i przeznaczeniem. Można wykorzystać je na wiele sposobów – od jedzenia prosto z drzewa po domowe powidła, kompoty i susz. Wybierając śliwę do ogrodu, warto poznać .    

 różnice między renklodami i węgierkami. Renklody – duże i bardzo słodkie Mają duże, kuliste owoce, przeważnie zielone, żółtozielone, czerwone, fioletowoczerwone lub bordowoniebieskie. Niektóre w pełnej dojrzałości mogą być prawie czarne. Miąższ renklod jest zazwyczaj miękki, szklisty, zielony lub złotożółty, aromatyczny i słodki. Owoce te szczególnie nadają się do produkcji kompotów i dżemów. Najpopularniejsze odmiany 'Renkloda Althana' – bardzo smaczna, deserowa odmiana o dużych owocach. 'Renkloda Ulena' – ceniona za obfite plonowanie i słodki smak. 'Renkloda Zielona' – klasyczna, stara odmiana o wyjątkowo aromatycznych owocach. 'Brzoskwiniowa' – odmiana o dużych, atrakcyjnych owocach. 'Silvia' – nowsza, średnio wczesna odmiana. (...)

36 37 DZ08DZIAŁKOWIEC | 08’2026 | KUCHNIA
 
POMIDOR W ROLI GŁÓWNEJ
dr Jolanta Lisiecka, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu 

Mamy szczyt sezonu na pomidory. To właśnie teraz smakują najlepiej, zachwycają intensywnym aromatem i są pełne cennych dla naszego zdrowia składników odżywczych. Warto wykorzystać ten wyjątkowy moment i nadwyżki plonów zamknąć w słoikach na później. Domowe ,  

przetwory z pomidorów to doskonały sposób na zagospodarowanie obfitych sierpniowych zbiorów, a jednocześnie gwarancja naturalnych produktów bez zbędnych dodatków. Ich przygotowanie nie wymaga skomplikowanych składników ani specjalistycznego sprzętu. Wystarczą dobrej jakości, dojrzałe pomidory, trochę czasu i kilka sprawdzonych receptur. Dzięki temu przez wiele miesięcy będziemy mogli cieszyć się smakiem lata oraz korzystać z dobroczynnych właściwości tych wyjątkowych warzyw. Warto zapoznać się ze sprawdzonymi przepisami kulinarnymi i przygotować zapasy doskonałych przetworów na zimę. Wartość odżywcza pomidorów Pomidor uznawany jest za jedno z najzdrowszych warzyw. Zawiera wiele witamin, choć większość z nich występuje w (...) 


38 39 DZ08DZIAŁKOWIEC | 08’2026 | TEMAT MIESIĄCA
 
DZIAŁKOWA ODNOWA
mgr Ewelina Skarzyńska, architektka krajobrazu

Stare działki mają swój niepowtarzalny urok. Z biegiem lat łatwo jednak przekroczyć granicę między swobodnym charakterem a chaosem, co prowadzi do szeregu problemów z utrzymaniem ogrodu w dobrej kondycji i funkcjonalności. Dobra wiadomość jest taka, .  

że większość takich ogrodów nie wymaga kosztownej przebudowy. Wystarczy przemyślane uporządkowanie przestrzeni i kilka zabiegów pielęgnacyjnych, aby przywrócić działce estetykę i funkcjonalność. Od czego zacząć? Najpierw diagnoza Zanim chwycimy za narzędzia, warto dokładnie przyjrzeć się działce i zidentyfikować najważniejsze problemy. Do najczęstszych należą: 1 Nadmiernie zagęszczone rabaty Byliny i krzewy rosną zbyt blisko siebie, konkurując o światło, wodę i składniki pokarmowe, co pogarsza ich kondycję. Silniejsze gatunki stopniowo zagłuszają słabsze, a cała kompozycja traci przejrzystość. 2 Nadmiernie rozrośnięte krzewy Nie tylko zajmują zbyt dużo przestrzeni, ale także tracą atrakcyjny pokrój i zamiast zdobić – szpecą działkę (...)


42 43 DZ08DZIAŁKOWIEC | 08’2026 | W WARZYWNIKU
 
NA GRZĄDKACH LATEM
dr Elżbieta.Jędrszczyk, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie

Trwają intensywne zbiory warzyw, więc na wielu grządkach pojawiają się puste miejsca. Warto wykorzystać je pod uprawę. Dzięki temu jeszcze jesienią zbierzemy kolejne plony. Co zbieramy? Warzywa dyniowate Rozpoczynamy zbiory ogórków z siewu czerwcowego. Zbieramy je    

często, aby nie przerosły, a ich nasiona nie dojrzały. Im drobniejsze powinny być owoce, tym częstszy zbiór. Korniszony i konserwowe należy zbierać codziennie lub co 2 dni. Kwaszeniaki co 3–4 dni, a ogórki sałatkowe raz w tygodniu. Od poł. VIII zaczynają dojrzewać do zbioru melony. Odpowiedni moment poznajemy po aromacie i mięknięciu owocu przy szypułce. W tym samym czasie zbieramy w pełni dojrzałe arbuzy. Owoce należy opukać – gdy odgłos jest przytłumiony, jest to sygnał do zbioru. Cebula i czosnek Pod koniec miesiąca zbieramy cebulę zasianą na wiosnę. Cebule, które mają już załamany szczypior, wyrywamy z ziemi i pozostawiamy na grządkach przez kilka dni, aby wyschły. Dopiero wtedy obcinamy korzenie i liście. Podczas deszczowej pogody przenosimy je (...)

Prawidłowe następstwo roślin po sobie zwane inaczej zmianowaniem, zapewni nam liczne korzyści, począwszy od poprawienia struktury gleby, poprzez eliminację zachwaszczenia, aż do ochrony roślin przed chorobami i szkodnikami. Zmianowanie jest niezwykle ważne w uprawie warzyw, dlatego warto już teraz przemyśleć układ poszczególnych gatunków w ogrodzie. Jeśli planujemy zmianowanie roślin z góry na kilka lat do przodu (przeważnie 4), szczególnie na dużych powierzchniach, mówimy wtedy o płodozmianie. Skutki braku zmianowania postępująca degradacja gleby (pogorszenie struktury, jednostronne wyczerpanie składników pokarmowych, nagromadzenie wydzielin korzeniowych działających toksycznie na rośliny następcze), wzrost zachwaszczenia, nasilone pojawianie się chorób i szkodników. Uwzględniamy pokrewieństwo roślin. Przestrzeganie tej zasady przeciwdziała występowaniu chorób i szkodników, gdyż pokrewne
 

KALENDARIUM

sierpień 2026
P W Ś C Pt S N
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6
Uprzejmie informujemy, że nasz serwis zbiera w sposób
automatyczny informacje i zamieszcza na
urządzeniach końcowych użytkowników pliki cookies.
Wydawnictwo "działkowiec" spółka z ograniczoną odpowiedzialnością, ul. Bobrowiecka 1,
00-728 Warszawa; tel. 22 101-34-00; fax 22 101-34-20
NIP: 525-22-10-030, REGON: 017220636; KRS 0000010992, kapitał zakładowy 120 000 zł,