DOBRE, BO WŁASNE

i Zak Wygoda Bialystok (19)  

Słowa te można by uznać za motto Józefa Żaka – prezesa rodzinnego ogrodu działkowego „Wygoda” w Białymstoku. Pomidory, ogórki, papryka – najlepsze z własnej działki! Te ze sklepu nigdy tak nie smakują, a na dodatek są pryskane – wyjaśnia p. Józef. Działkę dostałam od męża na imieniny. Był rok 1991 – wspomina żona Krystyna.

Jest tu wszystko – i kwiaty, i drzewa owocowe, i duży warzywnik. Nad tarasem p. Józef wykonał daszek z przezroczystej pleksi, dzięki temu jest widno i nawet w czasie burzy można tu spokojnie posiedzieć. Ruch jest potrzebny, a działka to gwarantuje – śmieje się p. Józef. Tu zawsze jest coś do zrobienia – dodaje p. Krystyna.

W warzywniku pysznią się dorodne selery i kapusta, w tunelu – pomidory i papryka. Wszystkiego po trochu. Pani Krystyna dodaje – specjaliści od żywienia zalecają, aby 70% dziennego pożywienia stanowiły warzywa. I my staramy się do tego stosować. Ogórki uprawiane są w pionie – na drewnianym rusztowaniu z siatką. Owoce są wtedy czyste a rośliny nie chorują – opowiada p. Józef. Z jabłek i wiśni powstają pyszne i aromatyczne przetwory i ciasta. Najlepiej jeść własne, zdrowe owoce. Po co gdzieś wyjeżdżać, kiedy na działce jest najlepiej! – puentuje p. Józef.




 

 

 

KALENDARIUM

lipiec 2024
P W Ś C Pt S N
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4
Uprzejmie informujemy, że nasz serwis zbiera w sposób
automatyczny informacje i zamieszcza na
urządzeniach końcowych użytkowników pliki cookies.
Wydawnictwo "działkowiec" spółka z ograniczoną odpowiedzialnością, ul. Bobrowiecka 1,
00-728 Warszawa; tel. 22 101-34-00; fax 22 101-34-20
NIP: 525-22-10-030, REGON: 017220636; KRS 0000010992, kapitał zakładowy 120 000 zł,