Poprzez działania profilaktyczne, a nie bezpośrednie zwalczanie, hamujemy rozwój szkodliwych organizmów. Jeżeli jednak istnieje niebezpieczeństwo (np. przy niekorzystnych warunkach pogodowych) załamania plonów przez nadmiar agrofagów, to wyjątkowo stosuje się biologiczne pestycydy, które nie pozostawiają w roślinach, jak też w glebie, żadnych szkodliwych dla zdrowia pozostałości. O oryginalności tej metody decyduje też stosowanie preparatów biodynamicznych. Powodują one dynamizowanie procesów biologicznych, zachodzących w ogrodzie.

Wszelkie prace w metodzie biodynamicznej wykonywane są zgodnie ze wskazówkami płynącymi ze specjalnie opracowanego kalendarza. Jest to kalendarz księżycowy, w którym starano się usystematyzować reakcje żywych organizmów, wykształcone w toku ewolucji, będące odpowiedzią na zmienne warunki zewnętrzne.

Prowadzenie działki metodą biodynamiczną nie jest łatwe. Wymaga dużej wiedzy i zaangażowania. Od czego zacząć? Od zakupu Kalendarza biodynamicznego. Zawiera on wiele cennych wskazówek i „prowadzi” krok po kroku przez cały rok. Doradza jakie prace i w jakim czasie należy wykonywać. Poza tym warto też szukać fachowej literatury związanej z tym tematem.

Czy wiesz, że...

Metoda biodynamiczna stawia na pełną harmonię działalności człowieka z przyrodą i dobre funkcjonowanie ekosystemu. Wysokość plonu jest tu mniej ważna, najważniejsza jest jakość wytworzonej żywności. Żywność biodynamiczna jest najwyższej jakości, nawet w porównaniu do uzyskiwanej w innych metodach rolnictwa ekologicznego. W procesie jej produkcji nie używa się syntetycznych środków, takich jak nawozy sztuczne, chemiczne pestycydy, hormony wzrostu, antybiotyki itp., których pozostałości niestety znajdują się w konwencjonalnej żywności. Ich negatywny wpływ na zdrowie jest niepodważalny. Żywność biodynamiczna wyróżnia się smakiem, aromatem, barwą ale przede wszystkim wartością odżywczą. Dlatego jest poszukiwana przez osoby dbające o zdrowie. Szczególnie jest polecana dla niemowląt, matek karmiących i rekonwalescentów.

Kalendarz biodynamiczny

Jest kalendarzem księżycowym. Różni się od kalendarza słonecznego, którym powszechnie się posługujemy. Co roku jest opracowywany na nowo, gdyż dane zawarte w roku poprzednim, nie pokrywają się z danymi roku następnego. „Rok” księżycowy trwa miesiąc, a dokładnie 27 dni i około 8 godzin, bo tyle wynosi obieg Księżyca wokół Ziemi. Już w starożytności zauważono, że wraz ze zmianą położenia Księżyca występują różnice w rytmie rozwoju roślin i zmian pogody. Roślina jest żywym organizmem, który jeśli człowiek go nie przesadzi, całe życie spędza w jednym miejscu. Dlatego każda zmiana parametrów siedliska, jest przez nią odbierana i wywiera bardzo duży wpływ na jej wzrost i rozwój. Subtelne zmiany odbierane przez roślinę, można wykorzystać stosując odpowiedni czas siewu, prac pielęgnacyjnych i zbioru. Wykonując prace na działce zgodnie ze wskazówkami podanymi w kalendarzu biodynamicznym możemy wzmacniać wzrost i poprawiać zdrowie roślin. Wykonując zabiegi z pominięciem kalendarza, jesteśmy zdziwieni, że mimo ich prawidłowości, rośliny słabo rosną lub są atakowane przez patogeny.